Bienvenido a El bar del casino y la cocina de Cecilio Elda
Bienvenidos a El Bar del Casino y la Cocina de Cecilio – Un Icono Gastronómico en Elda
Ubicado en el corazón de la ciudad, en el emblemático edificio del Casino de Elda, te invitamos a descubrir un espacio donde la historia y la alta cocina se encuentran. En El Bar del Casino y la Cocina de Cecilio, hemos creado un refugio culinario donde cada detalle está pensado para tu deleite.
En nuestra dirección de Calle Nueva, 28, no solo servimos platos, sino experiencias. Desde un tapeo selecto en nuestra barra hasta los arroces más tradicionales y elaborados en nuestro salón, nuestra propuesta gastronómica se basa en el respeto al producto de proximidad y la maestría culinaria de Cecilio. Ya sea para un evento especial o una comida casual con un toque distinguido, somos tu destino gastronómico en Elda.
Número de Teléfono: 635 94 27 04
Dirección: C. Nueva, 28, 03600 Elda, Alicante
Horario de Apertura
Lunes: Cerrado
Martes: 8:00 – 17:00
Miércoles: 8:00 – 17:00
Jueves: 8:00 – 17:00, 20:00 – 24:00
Viernes: 8:00 – 24:00
Sábado: 8:00 – 24:00
Domingo: 8:00 – 17:00
Nuestra Historia
Tradición, Elegancia y Pasión: El Legado de Cecilio
La historia de este establecimiento es la unión de dos pilares fundamentales: la solera de un edificio histórico como el Casino de Elda y la visión innovadora de la Cocina de Cecilio. Lo que comenzó como una pasión por los sabores auténticos de la provincia de Alicante, ha evolucionado hasta convertirse en un referente de la gastronomía local.
Cecilio y su equipo han sabido interpretar la cocina mediterránea de siempre, aportando una técnica depurada y una presentación impecable. Nuestra historia se escribe día a día con el compromiso de ofrecer la máxima calidad, seleccionando los mejores ingredientes de la lonja y la huerta alicantina. Entrar en nuestro salón es realizar un viaje en el tiempo, disfrutando del lujo arquitectónico de antaño con los sabores vibrantes y modernos de hoy.
El Bar del Casino y la Cocina de Cecilio: Elegancia y Sabor en el Corazón de Elda
Si buscas una experiencia que combine el lujo histórico con la mejor cocina mediterránea, este restaurante en la Calle Nueva, 28 es una parada obligatoria. Ubicado en el emblemático edificio del Casino, es el lugar donde la tradición se viste de gala bajo la dirección de Cecilio.
Sabor Tradicional con un Toque de Autor
La esencia de este lugar reside en el respeto por el producto local de la provincia de Alicante. Aquí, la tradición alicantina se eleva gracias a la maestría de Cecilio, quien logra equilibrar las recetas de siempre con técnicas modernas. Es el lugar perfecto para redescubrir los sabores de la tierra en un entorno distinguido.
Espacio y Experiencia
La experiencia comienza con el entorno: un edificio majestuoso con techos altos y una arquitectura que te transporta a otra época.
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El Ambiente: Es sofisticado pero acogedor, ideal tanto para una comida de negocios como para una celebración familiar especial.
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El Trato: El servicio es impecable, profesional y cercano, guiándote en todo momento para que la elección de platos sea perfecta. Cenar aquí no es solo comer, es disfrutar de un momento de calma y distinción.
Imprescindibles
La carta es un viaje por el Mediterráneo. No puedes perderte:
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Arroces Alicantinos: Preparados con el punto exacto del grano y un sabor intenso que es marca de la casa.
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Tapas Gourmet: Desde ensaladillas rusas de diseño hasta mariscos frescos de la lonja local.
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Carnes de Calidad: Seleccionadas y preparadas para resaltar su jugosidad.
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Vinos de la Zona: Cuentan con una bodega excelente que marida a la perfección con cada plato.
Consejos Útiles
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Reserva con antelación: Al ser un lugar tan emblemático en Elda, suele llenarse, especialmente los fines de semana.
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Visita el edificio: Aprovecha tu comida para admirar los detalles arquitectónicos del Casino, es una de las joyas de la ciudad.
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Menú Ejecutivo: Pregunta por sus opciones de mediodía, son una forma excelente de disfrutar de alta cocina a un precio muy equilibrado.
Datos Prácticos
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Dirección: C. Nueva, 28, 03600 Elda, Alicante.
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Horario: Generalmente abierto de martes a domingo para almuerzos y cenas (se recomienda consultar horarios específicos por temporada).
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Teléfono: +34 635 94 27 04.
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Valoración: Los clientes suelen calificarlo con notas altas, destacando la calidad de la comida y la belleza del lugar.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
1. ¿Es necesario ser socio del Casino para comer allí?
No, el restaurante está abierto al público general. Aunque se encuentra dentro de las instalaciones del Casino, cualquier visitante puede disfrutar de su excelente cocina.
2. ¿Es adecuado para eventos grandes o bodas?
Sí, es uno de los lugares más solicitados en Elda para celebraciones y eventos corporativos debido a su amplitud y a la elegancia de sus salones.
Otras Marcas
